Oscypek & Przyjaciele
Najlepsze sery prosto z Podhala!
Spróbuj sera o smaku polskich gór
Oscypek to symbol Podhala i jeden z najbardziej charakterystycznych polskich produktów regionalnych.
Ten twardy, wędzony ser owczy, kształtem przypominający wrzeciono, powstaje wyłącznie z mleka owczego, a jego autentyczność potwierdza chroniona nazwa pochodzenia.
Oscypek ma wyrazisty, słony smak i głęboki, dymny aromat, który zawdzięcza wędzeniu nad paleniskiem w bacówce. To nie tylko przysmak, ale także część kulturowego dziedzictwa polskich gór. Tradycja jego wytwarzania sięga wieków, a receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie przez baców.
Oscypka cechuje wszechstronność kulinarna – można jeść na zimno, grillować, podawać z żurawiną, jako przekąskę czy dodatek do dań jak np. makarony.
Oferta serów
Lista dostępnych w sprzedaży produktów
Sery i inne produkty ze względu na swoją sezonowść są dostępne wiosną oraz latem, jesienią oferta jest ograniczona
🧀 SERY
Oscypek tradycyjny 550-600 g
Ser w kształcie wrzeciona, tradycyjna forma oscypka. Minimum 70% mleka owczego, dodatek mleka krowiego
Oscypek Gołka 300-350 G
Ser w równie tradycyjnej forme gołki góralskiej. 70% mleka owczego, dodatek mleka krowiego
Małe serki góralskie 25 g
Turystyczna wersja serka górskiego znana ze straganów na Krupówkach, zazwyczaj bez mleka owczego, 100% krowa
Bundz świeży 400 g
Z owczego sera o intensywnym charakterze, słony i wyrazisty smak; nasza górska ricotta.
Redykołki 100 g
Małe, dekoracyjne serki w kształcie zwierząt i figurek
🔥 NOWOŚĆ!
Korbacze 100 g
Wędzony lub nie, ciągnący się ser w formie cienkich sznurków, często nadal ręcznie pleciony. Intensywny smak, lekko słony – idealny jako przekąska. 100% krowie mleko. Dostępne cały rok.
Za górami, za lasami...
Dodatkowe pytania?
Dlaczego warto wybrać prawdziwe oscypki?
Prawdziwe oscypki są wytwarzane według tradycyjnej receptury bacowskiej i mają charakterystyczny, lekko słony smak. Naturalne składniki i proces wędzenia sprawiają, że to jedne z najbardziej rozpoznawalnych serów górskich. Wybierając oryginalne oscypki, masz pewność jakości i autentycznego pochodzenia.
Ile kosztują oscypki i od czego zależy cena?
Cena oscypków zależy od wielkości sera, sezonu oraz rodzaju mleka użytego do produkcji. Prawdziwe sery górskie wytwarzane tradycyjną metodą mogą być droższe, ale ich smak i jakość są nieporównywalne. Zakup oscypków online pozwala łatwo porównać dostępne warianty i wybrać najlepszą opcję.
Jak wygląda zakup oscypków online?
Zakup oscypków przez internet jest prosty i wygodny – wystarczy wybrać produkty i złożyć zamówienie na stronie. Oferujemy świeże sery górskie z dostawą pod wskazany adres. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem Podhala bez wychodzenia z domu.
Jak przechowywać oscypki po zakupie?
Po zakupie oscypków najlepiej przechowywać je w lodówce, owinięte w papier lub pergamin, aby zachowały świeżość. Oscypki i inne sery górskie warto spożyć w ciągu kilku dni dla pełni smaku. Można je także delikatnie podgrzać lub grillować przed podaniem.
Jak wykorzystać sery górskie w kuchni?
Sery górskie, w tym oscypki, doskonale sprawdzają się na zimno i na ciepło. Można je grillować, smażyć lub podawać w sałatkach i przekąskach. Intensywny smak oscypków nadaje potrawom wyrazisty, regionalny charakter.